
發現新寶藏!山佳火車站附近的小攤! 被這個下午茶木質風格吸引,仔細看原來是賣麵線!很酷的是,居然是「羊肉」~ 我很少吃羊肉,主要是因為羊肉的味道很重,但好奇心使然(我喜歡嚐鮮) 這是我頭一次看到羊肉配麵線! 於是我買了一碗! 這個清麵線讓我驚艷,稠度剛剛好,美味的感覺 料豐富,大腸、羊肉、特製辣蘿蔔乾、香菜、沙茶 湯頭不是那種味精很多的味道,很甘甜清爽不會口乾舌燥!配上主料:羊肉、大腸,搭配的剛剛好!不搶戲,萬萬沒想到羊肉跟大腸這麼速配!羊肉處理的很好,沒有那種我原本擔心的騷味!闆娘製作的辣蘿蔔乾錦上添花,搭配香菜,層次更加豐富!