發現新寶藏!山佳火車站附近的小攤! 
被這個下午茶木質風格吸引,仔細看原來是賣麵線!很酷的是,居然是「羊肉」~ 我很少吃羊肉,主要是因為羊肉的味道很重,但好奇心使然(我喜歡嚐鮮) 這是我頭一次看到羊肉配麵線! 於是我買了一碗!
這個清麵線讓我驚艷,稠度剛剛好,美味的感覺
料豐富,大腸、羊肉、特製辣蘿蔔乾、香菜、沙茶
湯頭不是那種味精很多的味道,很甘甜清爽不會口乾舌燥!配上主料:羊肉、大腸,搭配的剛剛好!不搶戲,萬萬沒想到羊肉跟大腸這麼速配!羊肉處理的很好,沒有那種我原本擔心的騷味!闆娘製作的辣蘿蔔乾錦上添花,搭配香菜,層次更加豐富!
後來呢,又發現到一個驚喜,闆娘有賣大腸包小腸,剛好有別的客人點餐:
問了板娘,才知~香腸有特別挑過!於是好吃的我,買了一份試試:
(真的很美味,超有食慾的畫風)
天啊,放了我最愛的配料(板娘特製辣蘿蔔香菜)

醬汁加的剛剛好,香腸不是普通的香腸,吃了之後,覺得太過癮~食慾大開! 糯米腸處理的剛剛好,不會太乾,香腸多汁~
這是單點的香腸,板娘那個 用心可愛的叉子讓我覺得驚艷!美觀外,也不怕在吃的時候掉落!
還送我一顆蒜頭,大大一顆!闆娘說了,就是要配大蒜!
一聊天才知道,這些美食都是闆娘自己開發的,有個感人的小故事,麵線一開始只是與家人分享,沒有想到會賣,因緣際會,這個麵線誕生在山佳車站。罹癌病後康復的她,更珍惜當下,哪怕只有一人,也甘之如飴,不禁感慨,好吃的食物,背後一定有溫暖的力量!
全家轉角處
一直喜歡這種小攤子,總是會吃出用心!想讓大家知道這個小寶藏,分享給大家!
- 跟闆娘要了臉書粉絲頁(華姐麵線):https://www.facebook.com/profile.php?id=100082929725820&mibextid=LQQJ4d
- 地址:新北市樹林區佳園路一段43號(全家旁邊)
- 營業時間:週一~週日 早上0630-1000;下午1600-2000。週一早上、週日下午休息。(賣完就會收攤了,有時候會提早收攤)
最後補上這位阿柴小店長❤️ 大家路過歡迎買一碗吃看看,不會失望的❤️
華姐麵線 好吃有愛的麵線小攤❤️
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